Au XVIIIe siècle, il y avait déjà un café à l'emplacement actuel. Mais c'est au lendemain de la seconde guerre mondiale que Maurice et Victorine Demaret-Grietens vont faire connaître l'établissement dans toute la région sous le nom de "Café Demaret". C'est qu'en plus d'être tenancier, Maurice est le dépositaire de la bière "Goldor" produite par la brasserie louvaniste Breda. Son neveu Jean Panniez la livre dans tous les bistrots aux alentours........ La brasserie Breda a fermé ses potes en 1976 mais les vieux amateurs de bière regrettent encore la Goldor et d'autres jus de houblon comme la spéciale Ass..... En 1975, Jean Panniez et sa femme Denise Hottat ont succédé à Maurice et Victorine pour tenir l'estaminet. Il sera ainsi encore ouvert pendant une douzaine d'années. Dans les années 1970, la circulation était moins dense et on jouait toujours à la balle pelote devant le café, trop petit alors pour accueillir tous les supporters. C'est en 1987, que Jean Panniez et Denise Hottat décident de fermer l'estaminet. Le 1 er Octobre 2010, le Café Demaret renaît..... A la base de cette initiative, Nathalie Burlet, petite-fille des derniers tenanciers, qui a convaincu son mari "Rudi Bosman" de se lancer dans l'entreprise........